Dip d'avocat au yaourt de brebis

Aujourd’hui nous vous proposons ce dip à base d’avocat et yaourt de brebis à pimper selon vos envies du moment !

On l’adore avec de la coriandre ou encore avec du basilic frais. Il est facile à préparer, doux et ira très bien pour l’apéro avec des bâtonnets de carottes, de céleri et de radis ou des bons crackers.

Ingrédients :

• 2 avocats mûrs

• 1 gousse d'ail émincée

• Une petite poignée de coriandre

• 120g de yaourt de brebis 

• 1/2 piment vert (optionnel) 

• Le jus d'un ou deux citrons

• Sel marin et poivre noir 

Préparation :

Enlevez la chair des avocats et mixez tous les ingrédients dans un robot mixeur.

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