Ginger Turmeric Lemonade
Aujourd’hui nous vous proposons une infusion qui peut se boire glacée comme chaude avec trois ingrédients que nous adorons : la curcuma, le citron et le gingembre.
Tous les trois ont des propriétés anti-inflammatoires, sont riches en antioxydants et donnent un bon boost à notre système immunitaire. Alors associés tous ensemble dans une infusion à laquelle nous allons rajouter des herbes fraîches, le résultat sera juste délicieux !
Le curcuma nous aide à avoir une peau belle et radieuse. Le citron va lui nous aider à réduire l'inflammation et le gingembre va aider et soulager notre système digestif.
GINGER TURMERIC LEMONADE
Une délicieuse infusion à déguster chaude comme glacée
Ingrédients :
1 litre d'eau minérale
Le jus d'un citron pressé (ou plus si vous préférez)
1 morceau de gingembre en racine (environ 3 cm)
1 petit morceau de curcuma frais, en racine (ou bien 1 CC de curcuma en poudre)
50 g de miel
2 branches de menthe fraîche (ou de romarin)
Préparation :
Mixez simplement tous les ingrédients sauf la menthe ou le romarin, puis filtrez à l'aide d'une passoire à maille fine.
Versez la citronnade dans une belle carafe et plongez les branches de menthe ou romarin dedans. C'est bon et c'est beau !
Laissez infuser et servez avec des glaçons pour une boisson bien rafraîchissante ! Pour une version qui se déguste chaude, faites chauffer le mélanger à feu doux.
Essayez de préparer l’infusion la veille pour le lendemain afin de laisser la menthe infuser plus longtemps.
J’espère que vous allez aimer cette recette autant que nous. N’hésitez pas à partager vos créations avec nous en utilisant le #StayHealthyBePositive. Nous pourrons ainsi les partager avec toute notre communauté !